Mực Muối – Mực Trứng Muối

Mực muối hay mực trứng muối là loại mực trứng tươi vừa kéo từ biển lên, đem ngâm muối và phơi ngay trên ghe từ ngoài khơi xa nên con mực khi chế biến có vị mằn mặn mà ngọt tự nhiên rất ngon. Mực trứng muối Phan Thiết vừa ăn không mặn như mực muối Nha Trang.

Mua sỉ liên hệ zalo và free ship đơn trên 700k

Facebook

Zalo

gọi điện: 0948 009 003

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Thông tin giao hàng dự kiến

Nhập địa chỉ của bạn để xem các tùy chọn vận chuyển. - Tính phí giao hàng

Danh mục: HẢI SẢN KHÔ, MỰC

Mô tả

Mực muối là món chế biến đơn giản mà hấp dẫn bởi hương vị độc đáo của miền đất du lịch Phan Thiết.

Cách dùng: Nướng trên lửa hoặc chiên. Ăn với cơm nóng rất ngon.

Bảo quản: trong ngăn mát tủ lạnh.

Có nhiều cách chế biến mực muối. Lúc cần nhanh, để nguyên con mực nướng trên bếp than hồng là có thể ăn được ngay trong chốc lát, nhưng sẽ hơi mặn. Ngon nhất là đem chiên, xào, cách này cũng khá đơn giản: ngâm mực vào nước khoảng 30 phút cho mực nhả bớt muối mặn. Sau khi ngâm, rửa sạch và để cho ráo nước. Phi tỏi dậy mùi thơm rồi thả mực vào, đảo chừng mươi phút. Cuối cùng nêm gia vị, đường, ớt tươi băm nhuyễn, rồi nhấc ra.

Mực trứng muối là một món ăn là lạ, sánh quyện đủ hương vị mằm mặn, ngòn ngọt, cay cay, hơi dai dai sẵn sàng trong mâm cơm, ghém với dưa leo thì càng nhai càng muốn ăn thêm. Hương vị độc đáo của món ăn này được tạo ra chính bởi cái chất nửa tươi nửa héo từ con mực muối. Món này bắt cơm trong những ngày mưa và rét như ở miền Bắc lắm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HẢI SẢN SẠCH BIÊN HÒA

Điện thoại (zalo): 0948 009 003

Email: haisankhobienhoa@gmail.com

DANH MỤC SẢN PHẨM

Bạch TUỘC

BÒ

CÁ

CÁ / HẢI SẢN

GÀ

HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH

HẢI SẢN KHÔ

HẢI SẢN KHÔ ĂN LIỀN

HẢI SẢN MỘT NẮNG

HEO

KHÔ 1 NẮNG

KHÔ MỘT NẮNG

MÓN CHẾ BIẾN SẴN

MỰC

SP KHÁC

TÔM

VỊT